食とITの
イノベーションラボ

  • 宮原崇 マネーフォワード株式会社執行役員MFクラウド事業本部長

    北海道大学経済学部を卒業後、伊藤忠商事に入社。約8年間、水産物トレーダーおよび関連会社取締役として勤務。2年間の欧州駐在を経た後、IBMビジネスコンサルティングサービスにて、大手金融機関や大手メーカーのM&Aの統合計画策定および実行支援やチェンジマネジメントを推進。その後、グリーのマーケティング事業本部にて営業企画や新規事業企画をリードした後、マネーフォワードにMFクラウド本部長として参画。

  • 菊池紳 プラネット・テーブル株式会社代表取締役

    母方は山形の農業生産者、父方は日本橋の料亭という環境に育つ。大学卒業後は金融業界を歩み、13年には農水省主管の6次産業化ファンドの立ち上げにも参画。14年5月プラネット・テーブル株式会社を設立。農産物の生産・流通支援プラットフォーム「SEND」や、農産物の直接商談プラットフォーム「SEASONS!」等を展開。全国4,000を超える優良生産者と、都内2,500軒以上のレストランを繋ぐ食材流通プラットフォームを構築している。

  • 川上知己 株式会社スマレジ営業企画部長

    2011年7月、タブレット型POSレジ「スマレジ」を提供する株式会社プラグラム(株式会社スマレジ)に入社。営業として、多くの飲食店・小売流通店のPOSレジ導入に携わる。その後、東京オフィス支店長・CS部・マーケティング部を経て、現在は営業企画部長としてイベントの企画運営やプロモーション活動に従事。店舗運営者のユーザー・コミュニティ「#スマレジ会」のマネージャーも務めている。

  • 新田剛史 株式会社Showcase Gig代表取締役

    草創期の東京ガールズコレクション・プロデューサーを務めた後、2009年株式会社ミクシィ入社。新規事業開発責任者として数々のヒットアプリを生み出す。実店舗におけるソーシャルギフトサービスなど、モバイル決済領域にもいち早く取り組む。2012年株式会社Showcase Gig設立。スマートフォン決済サービス「O:der」を開発し、飲食・小売等の実店舗に導入開始。2016年3月デジタルをテーマとしたコーヒースタンド「THE LOCAL」を青山にオープン。

  • 瀬川憲一 株式会社トレタCMO セールス・マーケティング部長

    1994年株式会社ベネッセコーポーレーションに入社。高校講座事業部、経営企画部を経て、03年新規事業開発室サービス開発マネージャーに就任。06年クオン株式会社(旧:エイベック研究所)にマーケティングリサーチサービス部部長として入社。09年には同社取締役に。16年株式会社トレタに入社し、現在、CMO(最高マーケティング責任者)およびセールス・マーケティング部長を務めている。

  • 家入一真 株式会社CAMPFIRE代表取締役、起業家

    1978年福岡生まれ。学生時代、いじめがきっかけでひきこもりに。就職後も対人関係に悩み、自宅でレンタルサーバーサービス「ロリポップ!」を提供開始。株式会社paperboy&co.(現GMOペパボ)を創業後、2008年、当時最年少でジャスダック上場。退任後、BASEやCAMPFIRE、XIMERAを創業。カフェ立ち上げやスタートアップの投資育成、現代の駆け込み寺「リバ邸」の展開も行う。2014年都知事選に出馬し主要候補に次ぐ88,936票を得る。著書に「なめらかなお金がめぐる社会。あるいは、なぜあなたは小さな経済圏で生きるべきなのか、ということ。」「さよならインターネット」など。

※今後、さらにゲストスピーカーは追加されていきます。

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