1975年東京生まれ。代官山「タブローズ」のサービスに感動し、長谷川実業株式会社（現グローバルダイニング）入社。最短・最年少レコードを更新し、表参道「ラ・ボエム」の店長に就任。2001年有限会社マザーズを設立し、東京都東大和市に「MOTHERS」をオープン。2018年8月に西新宿｢THE KNOT｣にて、ホテルレストランへの参入を果たす。現在、西東京を中心に17店舗を展開している。